25 septembre 2022
MAP : Les régions de France où il y a plus de vaches, de moutons ou de porcs que d'habitants

MAP : Les régions de France où il y a plus de vaches, de moutons ou de porcs que d’habitants

La France est connue pour être une nation agricole, mais une série de cartes a révélé à quel point elle l’est.

Le data journaliste et aficionado des cartes Jules Grandin – certains d’entre vous le reconnaissent dans l’émission Quotidien de TMC – a publié sur Twitter un fil de cartes montrant les départements comptant plus d’animaux de ferme que de résidents.

« Cela peut paraître hors sujet, mais cela nous dit deux choses : une certaine ruralité et une forme de spécialisation géographique de l’élevage en France », a-t-il expliqué au Huffington Post.

Il explique également pourquoi l’agriculture et les agriculteurs sont si importants pour les politiciens – surtout en année électorale.

L’une des cartes – basée sur des chiffres de 2019 – montre qu’il y a plus de bovins que d’habitants dans les départements du centre de la France (Nièvre, Allier, Creuse, Corrèze) et du nord-ouest (Manche, Orne , Mayenne) et du nord-est (Meuse, Marne).

Selon les chiffres sur lesquels se basent les cartes, la Manche comptait près de 744 000 bovins et abritait 492 627 personnes en 2019.

Le nord-ouest du pays – Finistère, Côtes-d’Armor, Morbihan, Ille-et-Villaine et Mayenne – est très certainement le pays du porc, les cartes le prouvent – sans surprise. L’élevage de porcs est une grosse affaire en Bretagne, où l’on comptait, en 2019, plus de deux fois plus de porcs que d’habitants.

Selon les chiffres de l’Insee, le Finistère comptait 2 735 000 porcs, et une population humaine de 905 238 personnes.

Pour les moutons, le Lot, l’Aveyron, la Lozère, les Hautes-Alpes et les Alpes-de-Haute-Provence comptent plus de moutons que d’habitants.

En attendant, les chèvres sont gravement sous-représentées en France. Dans aucun département, elles ne sont plus nombreuses que les humains, selon les chiffres…

La France est environ 2,3 fois plus grande que le Royaume-Uni, mais sa population, 67,8 millions d’habitants selon l’Insee, est à peu près la même que celle du Royaume-Uni. Si la France compte évidemment des zones à forte densité de population, comme Paris et Marseille, il y a aussi beaucoup d’espace relativement vide, surtout dans le centre.

Mais pas aussi vide que l’État américain du Texas, qui est légèrement plus grand que la France mais compte moins de la moitié du nombre d’habitants, soit 29 millions.

Les chiffres qui ont servi de base à l’élaboration de ces cartes sont disponibles ici.

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