2 juin 2023
Le parcours de Judit à l'ESSEC : "J'ai transformé ma mission en une entreprise rentable"

Le parcours de Judit à l’ESSEC : « J’ai transformé ma mission en une entreprise rentable »

En 2022, la diversité des entrepreneurs s’accroît rapidement et l’un des groupes démographiques qui connaît la plus forte croissance est celui des femmes.

En partenariat avec l’école de commerce française ESSEC, nous nous sommes entretenus avec deux femmes chefs d’entreprise pionnières sur leur parcours et les leçons qu’elles ont tirées de leur expérience.

Judit Illes

Personne ne pourra jamais accuser Judit Illes de rester immobile. Elle déclare : « J’ai grandi avec un père réalisateur de documentaires de voyage et j’ai commencé à explorer le monde avant de savoir marcher. »

Elle a commencé son voyage à Budapest, en Hongrie, et a commencé à travailler et à apprendre dans le domaine des marques de luxe et de l’hôtellerie dès son plus jeune âge. Des stages chez Marriott, Louis Vuitton et Nobu ont été associés à des études à l’école de commerce de Budapest. Plus tard, elle a travaillé en tant que conceptrice de voyages de luxe, s’appuyant sur sa longue expérience de l’exploration du globe.

Au cours des nombreuses étapes de sa carrière, une constante a été le yoga, dont Judit a constaté les nombreux bienfaits dans sa vie. Après avoir découvert cette pratique en 2008 lors d’un séjour à New York et être devenue professeur certifiée de Vinyasa, elle en a fait non seulement une partie intégrante de sa routine quotidienne, mais aussi le fondement de ses activités commerciales.

Judit a commencé à développer l’idée d’une entreprise centrée sur le yoga dans le cadre de son projet entrepreneurial, qui faisait partie de son Executive Master in Luxury Management & Design Innovation (EMiLUX) à l’ESSEC. Après ses études, Judit s’est installée à Dubaï, où elle a fondé Avidya Retreats, une entreprise proposant des retraites de méditation et de yoga dans les Émirats arabes unis. Elle déclare : « Ma mission est devenue une entreprise rentable ! »

Mais elle ne s’arrête pas là. Après avoir appliqué ses études en gestion du luxe à l’ESSEC à la création de sa première entreprise touristique, elle s’attaque maintenant à l’univers des start-ups.

Elle déclare : « En ce moment, je cofonde ma troisième entreprise, une application basée sur la pleine conscience pour les enfants et les parents. Les détails sont à venir ! »

L’un des magnifiques sites des Émirats arabes unis où Judit Illes organise ses retraites de yoga Avidya. Photo : Avidya Retreats

Nathalie Gourevitch

On pourrait dire que la Parisienne d’origine Nathalie Gourevitch a le sang-froid sous pression – mais nous y reviendrons dans un instant.

Au cours de la dernière décennie, Mme Gourevitch a occupé plusieurs postes dans le domaine de la vente et de la communication, tant dans le secteur privé que public. Elle a notamment travaillé pour le ministère français de l’éducation nationale, la Chambre de commerce et d’industrie française et le magazine en ligne FemininBio.

En 2020, Gourevitch a commencé son EMBA à l’ESSEC, où, dans le cadre de son projet entrepreneurial, elle a été initiée à un secteur innovant de l’industrie alimentaire – la production d’aliments lyophilisés.

Elle nous l’a dit : « Je ne connaissais pas du tout les aliments lyophilisés, mais comme j’aime tout ce qui touche à l’alimentation, je me suis dit que je trouverais cela intéressant. Honnêtement, j’ai été étonnée par la technologie de déshydratation à froid – elle permet une qualité optimale de conservation des aliments. »

Selon elle, cette technologie peut être appliquée à des besoins sociétaux spécifiques : « À l’heure où le réchauffement climatique et les conflits politiques assèchent nos ressources, il me semble prioritaire de développer et de démocratiser ce mode de conservation. »

La première entreprise de Gourevitch est encore confidentielle – le produit est encore en phase de recherche et de développement. Toutefois, les prototypes et les dessins qui ont vu le jour ont déjà suscité l’enthousiasme et l’intérêt de divers investisseurs potentiels, tant en France qu’à l’étranger.

Les aliments lyophilisés ont le potentiel de révolutionner la conservation des aliments, comme l’a découvert Nathalie Gourevitch. Photo : Getty Images

Apprendre à diriger

Illes et Gourevitch ont tous deux des conseils à donner à ceux qui souhaitent suivre leurs pas d’entrepreneurs.

Mme Gourevitch déclare : « Créer une entreprise est une succession de défis car il n’y a pas de journée type. C’est à vous de vous fixer des objectifs quotidiens et de vous y tenir. Il y a aussi des périodes où tout est fluide et où vos actions sont couronnées de succès et d’autres où c’est comme une traversée du désert.

« Rester motivé dans ces conditions nécessite parfois de prendre du recul et de se rappeler toutes les bonnes raisons qui vous motivent. »

Illes insiste sur la nécessité de se préparer : « J’ai appris l’importance de la recherche approfondie et de l’exécution, en présentant mon idée plusieurs fois dans différents pays devant des investisseurs. Beaucoup d’entre eux me soutiennent encore en me donnant de précieux conseils. »

Tous deux ne tarissent pas d’éloges sur l’ESSEC, leur alma mater.

Illes dit : « Je voulais obtenir mon executive master à l’ESSEC, une école de commerce solide. Cela s’est avéré être la meilleure décision. Non seulement elle a approfondi mes connaissances académiques et m’a soutenu avec des outils pratiques en tant qu’entrepreneur, mais je suis également devenu membre de deux groupes d’anciens puissants. »

Gourevitch a souligné les expériences qu’elle a vécues en réalisant son projet entrepreneurial : « Non seulement j’ai pu trouver ma voie entrepreneuriale, mais le fait d’avoir pu réaliser mon projet dans un cadre privilégié comme l’ESSEC m’a donné la confiance nécessaire pour poursuivre d’autres aventures dans le monde des affaires. »

Depuis 1907, l’ESSEC donne aux entrepreneurs du monde entier non seulement les compétences, mais aussi le courage de diriger et d’atteindre leurs objectifs. Avec une longue liste d’anciens élèves célèbres, dont des leaders français et mondiaux, elle a toujours atteint l’excellence dans l’enseignement des affaires.

Une vue de l’intérieur du campus de l’ESSEC Paris. Photo : ESSEC

En 2022, l’ESSEC propose non seulement des programmes de MBA pour des personnes ayant différents niveaux d’expérience – le Global MBA ou les Executive MBAs par exemple – mais aussi des programmes spécialisés dans le management du luxe (EMiLUX) et le management de l’hospitalité.

Chacun de ces cours prépare les chefs d’entreprise de demain grâce à des missions pratiques réelles, ainsi qu’à l’apport et à la réflexion de conférenciers invités et de personnalités issues de la communauté économique mondiale.

Les personnes intéressées pourront suivre les traces de Illes et Gourevitch le 18 juin, lorsque l’ESSEC ouvrira ses portes avec une journée portes ouvertes « hybride », combinant des activités en ligne et sur place – où que vous soyez, vous pourrez vous inscrire et assister aux événements. Les étudiants potentiels pourront s’entretenir avec des anciens élèves qui ont fait le voyage, ainsi qu’avec des professeurs et d’autres conseillers en admission, qui vous aideront à choisir le cours qui vous convient le mieux.

Le monde des affaires est en pleine mutation et les femmes leaders y jouent un rôle important. L’ESSEC est un environnement propice et inspirant qui favorise ce changement.

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